La Lonja de Zamora de esta semana llegaba marcada por el inicio de la cotización del trigo, que lo hizo a 166 euros por tonelada. También arrancaba la avena a 138 euros, mientras que la cebada subía hasta los 144 euros. Al margen de la mesa cerealera, caía en precio el porcino y los lechones. Sin cambios en tostones y lechazos.