El cocinero Karlos Arguiñano, en su sección de receta exprés en su programa 'Cocina Abierta', mostró a todos los espectadores su receta de arroz a la zamorana. A petición de Mikel, uno de sus seguidores en su espacio de Antena 3, el vasco se atrevió con uno de los platos emblemas de la gastronomía zamorana.
Manteca de cerdo, costilla de cerdo, careta de cerdo, jamón, cebolla, ajos, tomillo, laurel, pimentón, sal y arroz fueron los ingredientes elegidos para realizar la receta. ¿Quieres realizar la receta de arroz a la zamorana del famoso cocinero? Puedes verla aquí:
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