Sociedad

La cocina de Cádiz, en Zamora

La cocina de Cádiz, en Zamora

Los mejores manjares andaluces regresan a Zamora. Fieles a la cita, y por vigésimo segundo año, el Restaurante el Faro de Cádiz se aloja en el Restaurante Sancho 2 para ofrecer la gastronomía más carismática de esta preciosa localidad del Sur de España. Así, desde este jueves y hasta el domingo, quien desee podrá zambullirse en los sabores de la capital gaditana.

Esta nueva edición de las jornadas contará otra vez con las excelsas gambas y langostinos del Sur, la fritura, el pescado y el vino más selecto para acompañar estas viandas.

Así, el menú que ofrecen estas jornadas está formado por un aperitivo con una copita de manzanilla y ‘papas aliñás’. Después un plato de exquisitas gambas de la Bahía y langostinos de Sanlúcar. Tras eso, las mejores frituras: totillitas de camarones, cazón de Conil, acedías, pijotas y puntillitas. Para acabar con una dorada a la sal. El postre tampoco dejará indiferente a nadie, ya que se trata de un flan de chirimoya con piña al ron. Todo el menú, regado con una botella de vino tierra ‘Entrechuelos’ de Bodegas Miguel Domeq.

Los interesados pueden realizar ya sus reservas en el Restaurante Sancho 2 para poder degustar este gran menú a un precio de 45 euros.

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