La nueva edición incluye cerca de 12.000 vinos catados, de los que un 54% son tintos, 26% blancos, 8% espumosos, 7% rosados, y 5% generosos y otros. La edición online de la Guía Peñín de los Vinos de España 2019 ya está disponible a través de la página web de Guía Peñín: www.guiapenin.wine
Desde que comenzara la ronda de catas en el mes de enero, profesionales y aficionados han podido ir conociendo, en primicia y por bloques, las puntuaciones y descripciones de los vinos a la vez que han sido valorados en las diferentes zonas productoras. A partir de esta semana, los suscriptores pueden acceder a la versión completa de la guía, donde podrán consultar toda la información (bodega, añada, D.O., tipo de vino, variedades de uva, puntuación y notas de cata) de los vinos que estarán disponibles en el mercado en los próximos meses.
Un nuevo récord en cifras
Durante la primera mitad del año, el equipo de cata de Guía Peñín ha viajado por las distintas zonas productoras españolas donde ha evaluado un total de 11.846 vinos. Por categorías, los vinos tintos vuelven a suponer el grueso de la guía, con un 54% de los vinos catados. Por detrás, se sitúan los blancos (26%), seguidos de los espumosos (8%), los rosados (7%), y los generosos y otras categorías (5%).
Del total de vinos valorados, 4.167 han obtenido una puntuación mínima de 90 puntos y, en el Podio de la Guía Peñín, se han situado este año 231 referencias, un nuevo techo para la publicación. Estos vinos, elaborados por 129 bodegas distintas y procedentes de 34 zonas productoras, destacan por haber obtenido de 95 a 99 puntos.
Por primera vez en la historia de Guía Peñín, cuatro vinos han alcanzado los 99 puntos, la máxima puntuación que otorga y que no necesariamente aparece en cada edición. Se trata de cuatro vinos de diferentes categorías y zonas de producción: Recaredo Segona Plenitud 1996 Brut Nature, un cava de Recaredo; Castillo Ygay 1986, un blanco de la D.O.Ca. Rioja de Marqués de Murrieta; 1902 Centenary Carignan 2014, un tinto de la D.O.Ca. Priorat elaborado por Celler Mas Doix; y Recóndita Armonía 1978, un dulce alicantino de Bodegas Gutiérrez de la Vega.
En el ranking de Denominaciones de Origen (D.O.), Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda se mantiene, un año más, como la D.O. más valorada con 92,08 puntos de media, seguida de Priorat (90,49), Montilla-Moriles (90,35 puntos), Ribeira Sacra (89,89 puntos), Ribera del Duero (89,77), Rías Baixas (89,64 puntos), Valdeorras (89,44), Calatayud (89,24) y Toro (89,22).
Toro, entre las D.O. mejor valoradas de España en la Guía Peñín 2019
La denominación toresana está entre las diez mejores del país según esta prestigiosa guía del vino.
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