Ese día la presidenta de la Diputación, Mayte Martín Pozo, y el diputado de Turismo, llevarán a cabo una presentación y degustación de productos acogidos a la marca Reserva de la Biosfera Transfronteriza Meseta Ibérica que se llevará a cabo a las 12:00 horas en el stand de Parques Nacionales.
Posteriormente, a las 13:00 horas en el stand de la Junta de Castilla y León presentarán la oferta turística de la provincia englobada en Zamora Patrimonio Sostenible con todo el material promocional elaborado, y acto seguido procederán a la firma del convenio con la Asociación Zamorana de Empresarios de Hostelería (AZEHOS) para ir a la feria gastronómica de Xantar que se celebra en Orense del 31 de enero al 4 de febrero próximos en el Recinto de Expourense.
Finalmente, las actividades programadas concluirán con la presentación de la Semana Santa de Zamora 2018.