El portal Hostelería en Zamora se hace eco de la visita de los famoso Pingüinos, en su ya habitutal ruta por Zamora, a Fermoselle donde pudieron disfrutar de los vinos de la D.O. Arribes del Duero y de un menú típico de la tierra.
El motoclub ‘La leyenda continúa’ -los famosos ‘Pingüinos’ originales, con sede en Valladolid y socios en toda Europa- han celebrado su reunión anual en tierras zamoranas, concretamente en la comarca de Sayago, para acercarse a su enología y su gastronomía, además de su espectacular paisaje.
Con la zamorana Rosa Chacón como inmejorable embajadora, un grupo de cincuenta motoristas de Valladolid, Segovia, Madrid y Lisboa (Portugal) han realizado este domingo una visita a la ruta subterránea de las bodegas de Fermoselle, efectuada en tres turnos a causa de las limitaciones de aforo, y que finaliza con una cata de vinos de la Denominación de Origen de Arribes, que comprende las provincias de Zamora y Salamanca en el cañón o Arribes que traza el Duero en su camino hacia Portugal.
Como ordenan los cánones, el grupo ha disfrutado de un vermut dominical en la plaza de la villa y se ha trasladado a La Becera, el magnífico complejo rural de Peñausende, donde han disfrutado de los mejores productos y gastronomía de la comarca sayaguesa y de la hospitalidad del gran Vicente, toda una referencia en la hostelería de la provincia.
Menú de la tierra
Ya en La Becera, el grupo pudo disfrutar de un variado menú de la tierra con platos tradicionales de la gastronomía zamorana: garbanzos con boletus, alubias con chorizo y patatas con pata como entrantes, para dar paso a un bacalao con verduritas, solomillo a la brasa con pimientos de Padrón o ternera sayaguesa a la brasa con patatas fritas.
Una tarta de queso casera ponía fin a un suculento menú con el que los pingüinos quedaron encantado en el día de su motoclub, que cada año se hace escogiendo una ruta, apostando este año por Zamora.
Una inmejorable jornada de promoción para la provincia zamorana y una comarca que siempre abren sus brazos a quienes la visitan y que en esta ocasión ha mostrado los secretos de su vino y productos de calidad al más famoso grupo de moteros de España. Son leyenda.
Texto Hostelería en Zamora