La promoción internacional es unpilar básico en las estrategias que desde hace un tiempo ha venido llevando acabo el Consejo Regulador. Afianzar los mercados ya existentes y abrirse a losnuevos es clave para continuar creciendo y manteniendo las buenas cifras deexportación con las que, hasta el momento, cuenta la Denominación de OrigenToro.
Rusia es, sin duda, una nueva einteresante apuesta, ya que estos vinos despiertan un gran interés por parte delos habitantes del país. Las características y tipicidades de los vinos de laD.O. Toro encajan con el perfil de los rusos y resultan atractivos tanto paraprofesionales como para consumidores. Es por eso que Rusia se ha convertido enuno de los países objetivo de la D.O., con la asistencia a la Feria de Prodexpoen Moscú este año, se pudo testar ese interés creciente y como respuesta aello, el próximo año 2020 volverán a estar presentes, explican desde el ConsejoRegulador.
En esta ocasión, se han realizadodos catas en dos ciudades del país, una en Moscú y otra en San Petersburgo. Deesta manera, y de la mano de profesionales, se ha podido demostrar a losparticipantes las virtudes y peculiaridades de dichos vinos. Han podidocomprender de primera mano cuales son las características de los vinos,propiciadas en parte por las diferencias existentes entre las variedades tipicidades de nuestros suelos, el clima y laversatilidad de la variedad reina, la Tinta de Toro.
La dinámica de las catas comenzócon una breve explicación de la Denominación de Origen siguiendo con la cata yla explicación de unos ocho vinos representativos de la D.O. y breve análisisde cada uno de los vinos elegidos, todo ello para poder comprender de unamanera significativa lo que es Toro y cuáles son las particularidades que losdiferencian de otros competidores.
Sin duda una experienciaenriquecedora, tanto para los asistentes como para el propio Consejo Regulador.Los primeros han podido apreciar de primera mano la calidad y variedad de dichosvinos, siendo muy fructífera la opción de poder descubrirlos de una manera tanatractiva y didáctica.