De 21 al 26 de febrero, l más auténtico y lo mejor del patrimonio cultural de la región de Trás-os-Montes se dan cita en Bragança para un evento único, el "Festival del Botillo las Casulas y el Carnaval de los Caretos". La Cámara Municipal de Bragança propone un fin de semana intenso, que une lo mejor de la gastronomía regional, el botillo con casulas, con la más auténtica de las tradiciones culturales de invierno: los Caretos.
Butelo casulas
La Praça Camões vuelve a ser el epicentro del certamen que durante este año, además de los tradicionales puestos de venta de fumeiro (con especial atención al botillo) y productos regionales, recibe varias iniciativas para todas las edades: demostraciones con el chef Justa Nobre, el chef Marco Gómez y el chef António y sus aprendices del "Butelo de Histórias" - hora del cuento & actividad creativa, en un momento recreativo y de aprendizaje con los más pequeños (para familias con niños de 3 a 10).
La edición de este año también promueve un Maratón BTT dedicado al Botillo y a las Casulas (día 23 de febrero, domingo). Un evento integrado en el Open XCM de la Asociación de Ciclismo y Cicloturismo de Bragança, cuya inscripción se extiende hasta el 19 de febrero en la página web www.cronochip.com
Pero aún hay más novedades en la Praça Camões. Pensando en las familias, la Cámara Municipal de Bragança instalará una tasca para degustación de fumeiro y otros productos típicos, con animación permanente y exposición de esculturas realizadas por alumnos de las escuelas e Institutos Particulares de Solidaridad Social de Bragança, entre otras muchas actividades (viernes sábado, de 10.00 a 20.00; y domingo, de 10.00 a 19.00).
Con la intención de poner en valor la gastronomía típica, palanca esencial para el impulso del turismo de la economía, la Cámara Municipal de Bragança promueve la Semana Gastronómica del Botillo de las Casulas, que este año cuenta con 33 restaurantes participantes. La lista completa los precios se pueden consultar en www.cm-braganca.pt.
Carnaval de los Caretos
El tradicional Carnaval de los Caretos, que cada año reúne en Bragança durante el antruejo varios centenares de las más auténticas y tradicionales máscaras de la Península Ibérica, se presenta este año lleno de novedades. Si, los verdaderos Caretos, nacidos de las entrañas del mundo rural, se liberan de su medio natural y asaltan la ciudad de Bragança, trayendo todo el patrimonio cultural e histórico en un momento único que exalta las tradiciones y permite a todos los visitantes disfrutar de un contacto directo con este mundo ancestral y auténtico.
El 22 de febrero (sábado), después del momento teatral en la Praça Camões dedicado al botillo, las casulas y los caretos, tiene lugar el tradicional desfile por las calles de la zona histórica, con caretos y máscaras provenientes de Portugal y España, y con la participación especial de alumnos de las escuelas del municipio y de usuarios de varias Instituciones
Particulares de Solidaridad Social. De esta manera se pretende suscitar el conocimiento de las tradiciones entre los más pequeños, aumentando así el sentimiento de pertenencia, promoviendo al mismo tiempo un importante carácter inclusivo y de responsabilidad social, revelándose como un momento inclusivo para todos, sin excepción.
El punto de partida está programado para las 17.00 en la Prof. Cavaleiro de Ferreira. Al final de la parada, tiene lugar en la Plaza del Castillo, la tradicional Quema del Diablo, una figura de siete metros de altura que se incendia en un espectáculo escénico, con la presencia de los mascarados (caretos). A continuación, habrá un concierto con el cantante Antunes & Quadrilha, en un espacio con pequeñas tabernas.
El Carnaval de los Caretos termina el 26 de febrero (miércoles) en las calles del centro donde "el Diablo, la Muerte y la Censura" toman las calles, recreando una tradición centenaria de la ciudad de Bragança.