El Ayuntamiento de Benavente ha hecho público a través de su Concejalía de Educación que en las últimas semanas se ha desarrollado el programa municipal ‘Desayunos saludables’ a cargo del nutricionista benaventano, Michel Antunes, quien ha ofrecido a cerca de 200 escolares de cuarto de primaria una serie de alternativas nutricionales para que arranquen el día de una forma saludable y asequible para todos.
El programa municipal ‘Desayunos saludables’ consta de dos partes, la primera es una pequeña formación teórica donde el nutricionista a través de juegos y diapositivas interactivas explica la importancia de tener unos hábitos saludables entre los más pequeños. Posteriormente, los alumnos eligen entre las diferentes propuestas nutricionales para elaborar su propio desayuno y degustarlo en un espacio amable y relajado.
Este año, la propuesta de Michel Antunes ha constado de un yogurt natural acompañado de frutos secos o miel, una pieza de fruta donde podían escoger plátano, naranja o manzana y una tostada con queso fresco y/o fiambre de pollo.
Un aspecto clave en esta formación ha sido el de realizar desayunos nutricionalmente equilibrados y saludables, pero sobre todo asequibles para todos los bolsillos desmontando el mito de que comer bien es caro, ya que la propuesta del nutricionista, conformada por lácteo, fruta y tostada, no llega a los 2 euros.