Los sindicatos han comunicado este viernes a la patronal su intención de convocar una huelga general en el sector para los primeros días del mes de diciembre.
Así lo han anunciado después de la reunión de la comisión negociadora, donde los sindicatos no han aceptado que la patronal haya realizado una propuesta "casi idéntica a la presentada en la última reunión de septiembre y que ha calificado de definitiva".
Las organizaciones recuerdan que la propuesta ya fue calificada como insuficiente y alejada de sus posiciones, por lo que advirtieron que si no había un acuerdo en la reunión del día de hoy "el conflicto estaría servido".
Los sindicatos, en un comunicado conjunto, denuncian "la actitud intransigente de la patronal que bloquea, de facto, la mesa de negociación" y consideran que la patronal "se olvida de las personas trabajadoras". Recuerdan que el sector ha pasado de facturar 24.468 millones de euros en 2019 a alcanzar casi los 42.600 millones de euros en 2023, un 75% más en este período y "sólo en 2023 creció un 11%".
Por último, consideran necesario presionar "para que haya un reparto justo de la riqueza que se genera con el esfuerzo de las personas trabajadoras de la industria cárnica".
Por ello, ante la falta de avances, las federaciones han dado por terminada la reunión, comunicando a la patronal la decisión de iniciar los trámites para movilizar al sector en los primeros días de diciembre, mediante una convocatoria de huelga general.
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