La delegada territorial de la Junta, Clara San Damián, ha presentadoesta mañana el curso de iniciación al esquileo de ovejas que organiza FundaciónEscuela Internacional de Industrias Lácteas (EILZA) y patrocina la Consejeríade Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural. También ha contado con laparticipación del gerente de Zamora 10, Francisco Prieto.
El Consejo de Gobierno de Castilla y León, celebrado ayer,aprobó la concesión de una subvención por importe de 100.000 euros a laFundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas para promocionar eimpulsar su actividad, así como facilitar el acondicionamiento de lasinfraestructuras para el mejor desarrollo de su actividad.
Clara San Damián ha manifestado que “Zamora es la provinciaque más cabezas de ovino tiene en Castilla y León que, a su vez, es la que másleche de oveja produce en España y se trata de un sector que, ya sea en laproducción de leche o de carne, es el sustento de muchas familias de nuestraprovincia, con unas 1.500 explotaciones y 630.000 cabezas”.
La delegada territorial ha declarado que “este curso surgede la necesidad derivada de la situación de emergencia sanitaria y económicaque con el estado de alarma de la covid 19 han vivido recientemente losganaderos de ovino que se quedaron si los habituales esquiladores aunque alfinal se solventó dicha situación y es por lo que tanto los responsablespúblicos como de la sociedad civil debemos aportar soluciones constructivas alos problemas que surgen y de ahí la puesta en marcha de este curso tanatractivo”. “De no haberse podido realizar el esquileo se hubiera dado lugar aposibles problemas sanitarios y de bienestar animal” ha concluido San Damián.
Además, la delegada de la Junta ha señalado que el esquileode ovejas es una fuente importante de ingresos y un nicho de empleo, resaltandoque 40 trabajadores han ganado en dos meses esquilando 500.000 ovejas elsustento económico para todo el año.
El curso de iniciación al esquileo de ovejas está organizadopor la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas (EILZA) – EscuelaInterprofesional Láctea - y patrocinado por la Consejería de Agricultura,Ganadería y Desarrollo Rural. Tiene previsto su inicio para el día 16 de julioy consta de 120 horas lectivas (20 días) de las cuales aproximadamente 112 seráprácticas en explotaciones ganaderas. Se desarrollará en las instalaciones delIES Alfonso IX de la capital, cedidas a Zamora 10 para tales fines, e impartidopor Esquiladores de Montaña de León y Ovigén.
La inscripción de este curso puede realizarse enformación@eilza.es, a través de la web www.eilza.es o en el teléfono +34 654826 419. Tiene un coste de 200 euros por persona y está subvencionado estecurso el 50% por patronos de la Fundación EILZA y gratuito para desempleadosinscritos en las oficinas de empleo.