Estos días están siendo de gran importancia para la empresa alistana Las Obreras de Aliste CB – Artesanos de la Miel, pues como manifiesta Guillermo Díez, su socio-representante, tienen tres grandes noticias que quieren compartir con todos sus clientes y amigos. En primer lugar, es dar a conocer su reciente medalla de oro en la Tercera edición del Singapore Taste Awards 2021, prestigioso concurso internacional dedicado al mundo de los sabores, celebrado recientemente en la remota Singapur y con un jurado internacional compuesto esencialmente por los principales distribuidores e importadores de los mercados asiáticos.
Destacando que ha sido la única miel galardonada con medalla de oro, así como que tan sólo han sido dos empresas españolas las que han obtenido este galardón. Como manifiesta Guillermo: “para nosotros, desde Gallegos del Campo, dentro de la Reserva de la Biosfera Meseta Ibérica no puede suponer sino un orgullo, un broche de oro para este final de año y un aliciente a continuar en la senda de la calidad”.
Por otro lado, después de muchos esfuerzos, manifiesta que “podemos decir con orgullo que somos la primera empresa apícola que formamos parte del sabor dulce de EXQUISITEZA”, que es el marchamo que agrupa y distingue los productos de calidad de Zamora creados con esmero por los productores agroalimentarios de la Asociación Independiente de Pequeños Productores de Zamora (PINZA), con lo que en palabras de Guillermo “se abre una vía de colaboración buscando las sinergias mutuas de todos los pequeños productores artesanos de calidad de nuestra provincia.
Faltaba la miel en este sello de calidad y por fin podemos decir con satisfacción que estamos dentro para sumar y poner en lo más alto nuestros productos delicatesen y gourmet”, de este modo se está participando estos días en el stand de EXQUISITEZA en el 34 Salón Gourmet de Madrid, uno de los mejores escaparates para dar a conocer los productos de calidad de los artesanos alimentarios de nuestra provincia de Zamora. Y finalmente, destacar que “tras la recolección hace un par de semanas de nuestra miel, tenemos el placer de comunicar que ya se encuentra toda recogida y lista para proceder a su distribución entre nuestros clientes y amigos”.
https://singapore-newspaper.com/official-results-singapore-taste-awards-2021/
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