Los zamoranos se acercan al Mercado de Abastos para adquirirsus productos estrella para las comidas y cenas de estas fiestas tan atípicas.Con dudas hasta el último momento para saber cuántas personas podían estar enla mesa y cómo iban a ser las restricciones de movilidad, de lo poco que parecehaber claro son los ingredientes que se van a utilizar en las cocinas.
Pilar Moralejo, carnicera en el mercado central de lacapital, reconoce que los vecinos de la ciudad y la provincia están buscando elcordero como principal apuesta en sus menús de carne. Un producto que estáseguido del lechazo, el cochinillo y la ternera para protagonizar el resto de losplatos de estas fiestas.
Mientras, Ana Santiago, pescadera en el Mercado de Abastos, evidenciaque los zamoranos están yendo a por las almejas para este cierre de 2020. “Compranmás” de este tipo de productos de mayor precio, aclara, aunque apunta que secompra “menos cantidad” que otros años por la situación tan compleja que estáatravesando la sociedad zamorana, española y mundial.
Dos productos que van a ser los grandes protagonistas en lasviviendas zamoranas durante los próximos días, que tratarán de hacer olvidar alos zamoranos de los problemas que están viviendo y buscar un arranque de 2021que cambie drásticamente lo vivido en estos últimos nueve meses marcados por elfamoso coronavirus.