Zamora se prepara para aunar tradición y solidaridad el próximo 18 de enero. La Plaza Mayor será el escenario de la ‘San Antonada’ con unas ricas alubias cocinadas con extremidades del cerdo y chorizo que serán preparadas por el conocido instagramer ‘Cocina Derecho’.
La iniciativa, organizada por el Ayuntamiento de Zamora con motivo de San Antón, que se celebra el 17 de enero, se celebrará en beneficio de Azayca y toda la recaudación irá destinada a los programas de la asociación de ejercicio terapéutico y atención psicológica.
La ‘San Antonada’ se celebrará de 14:00 a 15:30 horas y los platos se podrán adquirir tras un donativo de cinco euros. La venta de tickets está ya habilitada en la caseta de Santa Clara en horario de 11:30 a 13:45 horas y de 18:30 a 20:30 horas, así como en la sede de Azayca y una hora antes del comienzo de la jornada.
Desde el Ayuntamiento, Auxi Fernández ha resaltado la importancia de aunar tradición y colaboración con asociaciones e instituciones, mientras que la presidenta de Azayca, Pilar de la Higuera, ha puesto de relieve que este tipo de iniciativas significan mucho emocionalmente y se trata de una actividad festiva y popular que también significa “sacar el cáncer a la calle” porque significa que el problema es de todos, reivindicando valores como la solidaridad, el compromiso y la empatía.
Por su parte, Engi Ignat, conocido como ‘Cocina Derecho’, ha explicado que está preparado para dar hasta 2.000 raciones, explicando que la San Antonada típica está compuesta por alubias, resaltando que cuentan con “una buena alubia” de La Bañeza, extremidades del cerdo, chorizo y morcilla, incidiendo en que la intención es compartir y fortalecer lazos.
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