La cuarta edición de la Semana del Puchero Zamorano se celebrará entre el 4 y el 14 de febrero, con la participación de un total de 48 establecimientos repartidos, en esta ocasión, por toda la provincia. Tras centrarse en la capital en sus inicios, este proyecto pretende expandirse por los negocios de hostelería de las distintas comarcas y, por lo pronto, ha conseguido que 17 bares y restaurantes ajenos a la ciudad entren a formar parte del cartel de este año.
Como es habitual, durante los diez días que dura esta iniciativa, los negocios que participan en ella servirán platos tradicionales 'de cuchara' en dos formatos: uno de ellos 'mini', con un coste de 1,50 euros, que tendrá el tamaño de una tapa, y otro 'XL' que, por un precio de 4 euros, permitirá a los comensales disfrutar de una generosa ración del puchero escogido en cada bar o restaurante.
El responsable de Azehos, Óscar Somoza, ha destacado en la presentación, celebrada en la sede de Caja Rural, el valor de la presencia de los establecimientos de la provincia y ha agradecido la colaboración tanto de la entidad financiera como de la Diputación que ha estado representada por Aurelio Tomás: "Comer siempre es un buen complemento", ha apuntado el vicepresidente de la institución provincial, que ha augurado un repunte del número de visitantes con la llegada de la Línea de Alta Velocidad y de la Reserva de la Biosfera.
MÁS ACTIVIDADES DURANTE EL AÑO
Óscar Somoza ha presentado también el cartel de las actividades organizadas por Azehos de cara al 2016, un listado que ya vio la luz la pasada semana en Fitur y que contará con la clásica feria 'De tapas' tanto en la capital como en Benavente, Sanabria y Camarzana, así como con unas jornadas gastronómicas del lechazo, entre febrero y mayo, la iniciativa micológica 'Vamos de Setas' y la puesta en marcha del novedoso proyecto 'Los viernes, lentejas', que tendrá lugar durante el próximo otoño.
REUNIÓN CON EL AYUNTAMIENTO
Antes de la comparecencia en Caja Rural, Óscar Somoza y otros responsables de Azehos se han reunido con Francisco Guarido en el Ayuntamiento de la capital. Allí, le han reclamado al alcalde que finalicen unas guerras institucionales que "sólo perjudican" y le han instado a "pelear por Zamora todos juntos". Además, los miembros de la asociación han insistido en la importancia de continuar con la liberación de la Muralla, de regular mejor el asunto de las terrazas y de poner en marcha una actividad "seria y bien programada" que atraiga a los turistas entre las ocho y las doce de la noche durante el tiempo en el que se celebren las Edades del Hombre en Toro.
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