El Consejo de Colegios Veterinariosde Castilla y León, la facultad de veterinaria de la Universidad de León (únicocampus en la Comunidad que imparte esta formación universitaria) y el sindicatoveterinario de Castilla y León (SIVECAL) sellarán próximamente la creación de unorganismo de ámbito autonómico que servirá para poner en común las principalespreocupaciones del sector, presentar propuestas para avanzar en la mejora de laprofesión, ofrecer una respuesta ante situaciones de crisis y servir comoaltavoz acreditado de la profesión ante la sociedad y ante lasadministraciones.
El nuevo organismo, que ejercerácomo un marco general de cooperación y colaboración, se denominará ‘Foro de laProfesión Veterinaria de Castilla y León’ y verá la luz el próximo 15 de octubre,en un acto oficial en el que las 3 organizaciones firmarán un convenio decolaboración. En dicha cita estarán presentes el presidente de la OrganizaciónColegial Veterinaria, Luis Alberto Calvo Sáez, y el vicepresidente de la Juntade Castilla y León, Francisco Igea.
Este foro de la profesión buscaráavanzar en los principales fines de la profesión: garantizar la salud pública yseguridad alimentaria de los ciudadanos, la sanidad y el bienestar de losanimales y la sanidad medioambiental, así como cualquier otra proyección de lasCiencias Veterinarias.
Todo ello con la vista puesta enrecordar a la sociedad y a las instituciones que sólo existe ‘Una Salud’, demanera que la salud de animales y humanos así como el medio ambiente estánconectados entre sí y las acciones que se toman con unos repercuten al resto dela cadena.
Los primeros asuntos que seabordarán en el Foro de la Profesión Veterinaria de Castilla y León ya estánsobre la mesa: los sistemas de inspección para garantizar la seguridad alimentaria,la situación actual de las Facultades de Veterinaria y la condición sanitariade los veterinarios, con todas las implicaciones que esto supone.
Reforzar las inspecciones alimentariasy reconocer las clínicas como centros sanitarios
En lo que se refiere a SeguridadAlimentaria, desde el Foro de la Profesión recuerdan que, si bien “no existeriesgo 0”, hay que poner la vista en reforzar los sistemas actuales de control.El presidente del Consejo de Colegios Veterinarios de Castilla y León, LucianoDíez, ha instado a “ir más allá del sistema asistencial y reforzar laprevención”.
A este respecto, ha considerado necesarioque la Administración articule nuevas medidas que intensifiquen los sistemas deinspección de higiene alimentaria, haciendo especial hincapié en la industriaque fabrica y envasa alimentos, así como sus posteriores transformadores enhostelería. Se trata de una de las primeras peticiones que formularán a laConsejería de Sanidad de la Junta de Castilla y León. No hay que olvidar quelos profesionales que velan por la Salud Pública son en su mayoría veterinariosencargados directamente de la prevención de enfermedades a través del controlde toda la cadena alimentaria: desde la producción a la manipulación de losalimentos hasta su punto de venta.
Díez ha reclamado también elreconocimiento pleno de la condición sanitaria de los veterinarios “que siguensoportando el IVA del 21% en sus clínicas veterinarias, centros que siguen sinestar reconocidos como centros sanitarios”.
Más formación y menos facultades
La situación de las Facultades deVeterinaria será otro de los asuntos que se pondrán a debate en los primerosencuentros del Foro de la Profesión Veterinaria de Castilla y León.
La decana de la Facultad deVeterinaria, María Teresa Carbajo Rueda, ha recordado que la creación de nuevasFacultades “preocupa enormemente”, no sólo a la comunidad académica sinotambién a la organización colegial. El número de Facultades en España, entrepúblicas y privadas, “es excesivo; e incrementarlo sería una temeridad,teniendo en cuenta que en países de nuestro entorno, con mayor población, elnúmero es significativamente más bajo”.
Carbajo señaló además que “urgeconocer la necesidad real de veterinarios y abordar una revisión a la baja delnúmero alumnos de nuevo ingreso en cada Facultad, que si es necesario en laspúblicas lo es más en las privadas, para dar una respuesta más acorde a lo quenuestra sociedad precisa, en el compromiso de invertir convenientemente los recursoseconómicos que nos otorga”.
El Foro Profesional canalizaráademás la petición de que se incremente el número de créditos del Plan deEstudios. La decana de Veterinaria de la ULE señala al respecto que “seríannecesarios al menos 30 créditos más para completar las necesidades de formaciónde los profesionales del futuro en temas relacionados con el bienestar animal,la gestión empresarial, nuevos sistemas de producción animal, la sostenibilidadambiental, el uso responsable de medicamentos, las enfermedades emergentes y laexperimentación animal”.
También ha solicitado nosólo contar con el apoyo de las empresas para las prácticas tuteladas, sinotambién de la administración pública (local y autonómica), para que los alumnosde Veterinaria puedan acceder a realizarlas en los servicios oficialesveterinarios y reforzar su formación en este ámbito.
Crear un Servicio Regional deSalud Pública
Conceder mayor protagonismo a laSalud Pública será también objeto de debate en el nuevo Foro de la Profesión. Aeste respecto, el Sindicato Veterinario de Castila y León propone la creaciónde un Servicio Regional de Salud Pública dentro del Sistema de Salud deCastilla y León.
El presidente del SindicatoVeterinario de Castilla y León, Juan Carlos Alonso, recuerda que en laactualidad tenemos “un Sistema de Salud totalmente asimétrico”, que concentralas prestaciones sanitarias asistenciales, especialmente la de AtenciónPrimaria, Hospitalaria y de Urgencia, en el Servicio Regional de Salud,“mientras mantiene dispersas en varias estructuras administrativas lasprestaciones preventivas o de Salud Pública.
Convenio colectivo en lasclínicas privadas
Otro de los asuntos que seránmotivo de debate es la precariedad laboral de los profesionales que trabajan enclínicas privadas.
A este respecto, el presidente deSIVECAL ha explicado que harán un seguimiento del convenio colectivo nacionalde centros clínicos veterinarios y su repercusión en Castilla y León.“Colaboraremos con el resto de instituciones de este Foro de la Profesión paraque la deseada estructuración del sector permita un convenio digno que puedaser equiparable al de los países más avanzados de nuestro entorno y a la alturadel que ya gozan el resto de profesionales sanitarios, como farmacéuticos, médicosy enfermeros”.