a Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha informado ha informado de la presencia de histamina en sardina ahumada en aceite de girasol. Según ha comunicado la AESAN, el producto ha sido distribuido en las comunidades autónomas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Cantabria, Castilla y León, Madrid y la Comunidad Valenciana.
Del mismo modo, la agencia ha expuesto que ha tenido conocimiento de la alerta a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) debido al aviso trasladado por las autoridades sanitarias de Madrid.
Por último, la AESAN expone que se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
Los datos del producto implicado son:
- Nombre del producto (en etiqueta): Sardina ahumada en aceite de girasol
- Nombre de marca: Serie Oro El Menú
- Aspecto del producto: Semiconserva
- Número de lote: L202CEB0 234 60
- Fecha de consumo preferente: 21/01/2023
- Peso de unidad: 550 gr
- Temperatura: Refrigeración
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