La organización profesional agraria UPA alertó hoy de la situación "dramática" que atraviesan las explotaciones lácteas de Castilla y León, por lo que urgió a las Administraciones Públicas a actuar para "salvar al sector productor de leche". Según informó UPA-CyL en un comunicado remitido a Ical, "el coste de la alimentación para el ganado, que supone hasta un 50 por ciento del total de gasto para una explotación, sigue subiendo e incrementándose día a día, acumulando incrementos desde el año 2021 que se convierten en prácticamente inasumibles para los ganaderos".
La situación es más grave aún, según UPA, si se tiene en cuenta "la sequía que estamos sufriendo desde hace semanas", que junto al "elevadísimo coste energético", que sigue alcanzando cotas "elevadísimas", impide a estos ganaderos "a día de hoy" cubrir costes de producción y mantener las explotaciones lácteas de vacuno, ovino y caprino de Castilla y León.
En este sentido, UPA denunció además que las grandes superficies comerciales están llevando a cabo prácticas "como el dumping, marcando precios en los lineales a la baja para acabar con la competencia", que en este caso son queserías pequeñas y medianas asentadas mayormente en los pueblos, y así "obtener una posición de dominio en el mercado", lo que perjudica a los productores del sector.
UPA considera el momento actual como "el más grave" de los últimos años para el sector lácteo, en especial para el ovino-caprino, con perspectivas de futuro "muy oscuras" y con unos costes en energía, cereales, proteínas y resto de servicios que "no se pueden asumir durante mucho más tiempo".
Por todo ello, la opa apremia al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y a la Junta de Castilla y León a que "actúen y hagan cumplir a la distribución y a la industria la Ley de Cadena Alimentaria". "Deben tomar medidas contundentes ya mismo y acabar con esta sangrante crisis que sufren los productores de leche de Castilla y León. Las pérdidas económicas en el sector son elevadísimas y hay zonas rurales que se están arruinando, y más que lo van a hacer, por la pérdida de uno de sus motores económicos como es la ganadería de leche", concluyó UPA-CyL.