Bajo el título “El Pistachero, técnicas de cultivo y comercialización”, COAG – Zamora organiza una Jornada formativa el martes, 26 de noviembre en Zamora capital. El creciente interés del sector agrario provincial por los cultivos de cáscara, en especial por el pistachero, motivan la conveniencia de la organización de esta jornada, en la que se dará a conocer tanto los aspectos agronómicos del pistachero, como el procesado y comercialización del pistacho y sus perspectivas de mercado.
La organización contará como ponentes con Julián Guerrero, asesor técnico en el cultivo, así como de Miguel Ángel Zamorano, gerente de Pistachos del Sol, empresa consolidada en la comercialización del Pistacho, ambos de reconocido prestigio en el sector.
También contarán con la presencia de Adrián Román, quien dará a conocer la experiencia en la producción y comercialización mediante cooperativa de Castilla La Mancha, y su vertiente de producción en ecológico.