La Lonja de Zamora vuelve a establecer precios por séptima semana consecutiva tras el parón en apoyo a agricultores y ganaderos, no obstante, en la sesión del martes 10 de septiembre los cereales siguen sin entrar en la cotización, un hecho al que, por quinta semana consecutiva, se une el ovino.
Así, las únicas mesas que cotizan son la de porcino de cebo, en el que se experimentan nuevas caídas, y el porcino de lechones, mesa en la que impera la estabilidad por segunda semana consecutiva.
En concreto, en la mesa del porcino de cebo, los precios caen 0,022 euros respecto a la semana anterior y el selecto se sitúa en 1,764 euros el kilo, el normal a 1,752 euros el kilo y el graso a 1,764 euros el kilo mientras que las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,69 euros/kilo.
En la mesa del porcino de lechones los precios se mantienen estables, situándose así los lechones de gran partida en 69 euros y los de recogida de pequeñas partidas en 60 euros.
Tampoco se producen cambios en los tostones, manteniéndose a 42 euros los tostones de sacrificio de 6-8 kilos, y a 51 euros la unidad en los tostones sin hierro.