La celebración de la Navidad ha congelado los precios de la Lonja Agropecuaria de Salamanca. Así, las cotizaciones han optado por las repeticiones, salvo algunas pocas excepciones que, en la Mesa de Cereales, se han traducido, salvo el caso de la avena —que ha subido— por bajadas, como ha sucedido en el trigo blando, la cebada y el centeno.
Fuera de las repeticiones, en la Mesa de Despiece de Ibérico también han reinado las bajadas, salvo el solomillo y las cotillas peladas, con subidas.
En la Mesa de Porcino Blanco e Ibérico también han sido mayoría los precios congelados, de los que únicamente se han apartado los lechones hasta 23 kilos.
Las mesas de Ovino, Bovino de Vida y Bovino de Carne han permanecido con cotizaciones invariables, sin que haya existido ningún precio díscolo, ya que las repeticiones han sido unánimes.
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