La Junta estableció los servicios mínimos para los cinco días de huelga de veterinarios de la empresa Eulen, que alcanzará el cien por cien en la toma de muestras en mataderos e industrias de transformación, por su agilidad en el funcionamiento de la cadena alimentaria. Tal y como explica una orden publicada hoy el Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl), se ponen en marcha servicios mínimos en la ejecución de los programas de vigilancia, prevención, control y erradicación de enfermedades en la cabaña ganadera en el territorio de la Comunidad de Castilla y León. La convocatoria de huelga en la empresa Eulen es consecuencia del ERE sobre los trabajadores al finalizar el contrato de saneamiento ganadero que mantenía con la Consejería, un contrato que ahora pasará a Tragsa.
De esta forma, teniendo en cuenta la convocatoria de huelga para los días 21, 22, 23, 28 y 29 de noviembre del presente 2024, los servicios mínimos se aplicarán sobre la realización de pruebas diagnósticas y tomas de muestras necesarias para los controles de movimiento de animales y de la trashumancia; el desarrollo de pruebas diagnósticas necesarias para el mantenimiento de la calificación sanitaria, “siempre que la falta de dicha actuación suponga la pérdida de esa calificación”; la toma de muestras de carácter obligatorio, según los programas de erradicación de la tuberculosis bovina/caprina en matadero; al igual que las de carácter obligatorio (bovino mayor 48 meses) para diagnóstico de encefalopatías en las industrias de transformación.
Por último, se imponen los servicios mínimos para concluir el diagnóstico de la tuberculosis mediante las pruebas de “intradermotuberculinización” realizadas 72 horas previas a las jornadas de huelga.
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