El InstitutoTecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) acaba de registrar tres nuevasvariedades de garbanzo, lo que constituye una prueba más de la apuesta de laJunta de Castilla y León por el sector agrario y más concretamente por lasleguminosas grano.
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicadorecientemente la inclusión de estas nuevas variedades, denominadas Pirón,Tauritón y Úrbel; en el Registro de Variedades Comerciales. Esta inclusión enel Registro es el fruto de casi veinte años de arduos trabajos por parte denumerosos investigadores y técnicos y del apoyo de varios proyectos deinvestigación.
Con las tres nuevas variedades reconocidas, elItacyl se convierte en el mayor generador de variedades de garbanzo a nivelnacional y uno de los mayores a nivel europeo.
Garbanzos adaptados
Pirón, Tauritón y Úrbel son garbanzos ‘diseñados’como una estrategia de adaptación al cambio climático, que tiende a la escasezde agua y al aumento de las temperaturas. Por ello, la selección se haorientado hacia fechas de siembra temprana con el fin de aprovechar de formamás eficiente las precipitaciones del invierno en comparación con las tradicionalessiembras primaverales que no aprovechan dichas precipitaciones.
Estas nuevas variedades son el resultado decruzamientos de material exótico procedente del Icarda (International Centerfor Agricultural Research in Dry Areas) y se han sometido a evaluación yselección año tras año de las líneas que han mostrado los mejores y másrobustos rendimientos en los ensayos llevados a cabo bajo las condiciones desecano de la meseta de Castilla y León.
Altos rendimientos y calidad organoléptica
Las tres nuevas variedades de garbanzo presentanaltos rendimientos y adaptación a las condiciones de siembra otoño-invernales,mostrando buen comportamiento ante los rigores del invierno, principalmentebajas temperaturas y enfermedades, y buen comportamiento en la fase final de suciclo productivo donde predominan las altas temperaturas y la sequía. Desde elpunto de vista organoléptico presentan una alta calidad.
Pirón, Tauritón y Úrbel son garbanzos de ciclolargo, orientados a siembras otoño-invernales (mediados de noviembre), deplanta alta, erecta, de flor blanca y floración tardía, que suele presentar unasemilla por vaina. En el caso de Pirón, el peso de la semilla es bajo (256gramos el peso de mil semillas) y tiene una forma desde redondeada a angular.Procede de un cruzamiento catalogado como resistente al Fusarium.
Tauritón, por su parte, tiene un peso de semillamedio (298 gramos el peso de mil semillas) y, también con forma desderedondeada a angular, procede de un cruzamiento catalogado como resistente a larabia del garbanzo. Finalmente, Úrbel presenta un peso de la semilla medio-bajo(286 gramos el peso de mil semillas) y es de forma angular. Procede de uncruzamiento catalogado como tolerante al frío.
Nuevas variedades para dinamizar el sector agrario
La obtención de variedades adaptadas y competitivases de vital importancia para renovar y dinamizar el sector y su cultivo, puesaportan ventajas medioambientales y económicas muy interesantes, ya que fijannitrógeno atmosférico, lo cual supone un ahorro en fertilizantes nitrogenados yuna disminución de sus importaciones.
Además, ayudan a humificar restos de cultivos comolos de los cereales, que se traduce en un secuestro del CO2 atmosférico y unaumento de la materia orgánica de los suelos cultivados, y aumentan labiodiversidad en las rotaciones de cultivos, con lo cual todo ello está enconsonancia con la economía baja en carbono y sostenibilidad de losagroecosistemas.
Una parte básica de la obtención de variedades esla realización de ensayos de campo multiambiente, que permiten obtener nuevosmateriales adaptados a zonas específicas,permiten conocer elcomportamiento del cultivo en función de los distintos ambientes edafoclimáticosy permiten que el agricultor conozca de primera mano las futuras nuevasvariedades, al poder visitar los ensayos, poniendo de relieve la trasferenciade resultados en forma de variedades innovadoras, fruto de años deinvestigación. Esta investigación es posible gracias a proyectos como elPromoleg (Promoción de las leguminosas en Castilla y León. Nuevas estrategiasde diversificación) de financiación Feader.
Los interesados en comercializar estas nuevasvariedades, deben figurar como seleccionador multiplicador de semillas deplantas hortícolas en el Registro de Productores de Semillas y de Plantas deVivero, y por otro lado, se debe establecer un convenio de explotación dedichas variedades con el Itacyl (contacto: investigacion@itacyl.es).